Weekend langhe ottimo Premetto che sono una persona che è solita organizzarsi i viaggi ma per svariati motivi tra cui la non conoscenza assoluta del luogo e delle esperienze da fare ho scelto quasi all'ultimo minuto di affidarmi a Claudia volendo avere le cose sotto controllo affidarmi e stato difficile, ma sono stata contentissima della scelta
volevo regalare un weekend perfetto a mio marito amante dei vini e Claudia ha organizzato in poco tempo un'esperienza a misura di persona con la possibilità di conoscere non solo i luoghi non solo i vini non solo le cantine ma anche le persone che lavorano dietro a tutto ciò. E poi che dire mio era soddisfattissimo meglio di così non si può chiedere

Weekend Amiche in relax nelle Langhe Claudia di Slowdays é stata la soluzione ideale per organizzare un tour nelle Langhe all'ultimo minuto. Avendo poco tempo per organizzare mi sono affidata a lei e il risultato è stato impeccabile. Abbiamo trovato ospitalità e gentilezza in luoghi stupendi. Il tour comprendeva degustazione vini in una cantina di Barbaresco, pomeriggio in SPA ad Alba, cena con degustazione dei piatti locali e pernottamento a Guarene. Ero in compagnia di un'amica e siamo state entrambe benissimo. Da rifare!

Weekend di primavera Con mio marito siamo ormai habitué delle esperienze Slowdays!
Come al solito il soggiorno è stato splendido e organizzato nei minimi dettagli.
Bella la visita alla cascina Cadia e simpaticissimi i proprietari, innamorati delle proprie radici e unica l'esperienza al centro benessere Lyra di Alba dove, nonostante l'inconveniente dei filtri delle vasche, i rituali sperimentati in sauna e bagno turco, nonché l'upgrade sono stati veramente particolari e insoliti. Infine, last but not least, il Cortiletto, che già conoscevamo, ma è sempre una garanzia sia per l'ospitalità sia per la cucina.
Grazie a Claudia ed al suo staff e alla prossima!

Superb visit to La Langhe! We spent 8 days between Torino and La Langhe in a tour organized by Claudia... we were two, world-travelled couples intent on learning about and tasting Barolos, Barbarescos, Barberas, Dolcettos and sparkling wines who also have a focus on food, local experiences (truffle hunt, cooking) and history of the area.Claudia's ability to capture her clients' needs is uncanny: we had both Michelin-starred and hole-in-the-wall, delicious dining experiences. She worked with us to ensure we visited key producers in Barolo, Barbaresco and Dogliani; accommodated last minute requests (which by the way, allowed us to meet Chiara Boschis in person!!), selected hotels of the level we expected, and works with an outstanding team providing all transfers (led by Nadia, who is not only a very pleasing person but also extremely knowledgeable about the area).This trip had been planned for March of 2020, we had to cancel it due to COVID. But the 2-yr wait paid off thanks to the extraordinary work Claudia and her team did. You will not be disappointed, she knows every nook and cranny in La Langhe, and is equally good at selecting the highest end restaurants and visits as she is in picking small restaurants and locally managed activities that are "must-do's"Superb experience!

Ottima organizzazione di un weekend enogastronomico + Spa nelle Langhe Ottimo servizio di organizzazione tour. Claudia è stata molto gentile e i servizi scelti per il nostro weekend erano perfetti. Consigliatissimo!

Cooking Class Very easy to organise with Claudia over WhatsApp & email with prompt replies including online payment.

The cooking class itself was wonderful with 2 locals at their home who were incredibly warm and hospitable. It was very well organised with the recipes printed out in English and including pencils to make notes. We learnt to make entree, main (pasta - we requested to make this) & dessert, all local Piedmontese specialities of pepperonata, tarjarin and bunet.

We had a great time, chatting during the lesson and getting to know Patricia and her sister who were so patient and lovely and even though our session went over time didn’t rush us. We also had wine grown and made by their father with the lunch we just made and also espresso. After the class we were shown their cellar where the grapes were being crushed. Overall a wonderful experience! Highly recommended if you love cooking, have an interest in regional foods and spending time with locals.